تبلیغات



سایت سینکا روزانه با صدها مطلب جدید - در صورت ناقص بودن مطلبی به لینک منبع آن در پایین مراجعه کنید

طرز تهیه آش ماش مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

آش ماش غدایی خوشمزه و فوق العاده مقوی است. این آش خیلی سریع آماده می شود چون ماش زود نرم می شود و نیاز به خیساندن ندارد. با این اوصاف آش ماش می تواند به آش مورد علاقه شما تبدیل شود.

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه آش ماش مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه پخت زرشک پلو، شیرین پلو، خورشت طلا کوله، خورشت بامیه، و خورشت مرغ هندی با ماست تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه آش ماش مجلسی: ماش: ۱ لیوان برنج: ۱ لیوان گردن گوسفند: ۲۰۰ گرم شلغم (سلیقه ای): ۲ عدد خرد شده اسفناج و گشنیز: ۳۰۰ گرم پیاز: ۳ عدد خرد شده سیر: ۲ حبه خردشده آویشن خشک: مقداری زعفران دم کرده: مقداری زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی: ابتدا ماش را در سینی ریخته و با دقت پاک کنید، سپس آن را در کاسه ای بریزید و روی آن آب بگیرید تا بمدت ۵ دقیقه در آب بماند تا اگر خاک یا چیزی هست بالای آب بیاید، بعد آب را بیرون بریزید. در قابلمه ای به مقدار ۵ الی ۶ پیمانه آب بریزید و ماش را به آن بیفزایید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به هر میزان که تمایل دارید نمک و روغن مایع داخل ماش بریزید و صبر کنید تا ماش نرم و پخته شود و گه گاهی آن را هم بزنید. یکی از حسن های این آش پخت سریع آن است زیرا ماش سریع نرم می شود و نیازی به خیساندن ندارد. در این مدت زمانی که ماش در حال پخت است برنج را در کاسه ای از آب بریزید تا خیس بخورد. طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

اگر پیاز داغ از قبل آماده دارید که به ماش اضافه می کنید اگر نه، یک عدد پیاز متوسط را پوست بگیرید و بشوئید و روی تخته نگینی خرد کنید و در تابه روغن مایع بریزید و حرارت را کم کنید تا روغن داغ شود و سپس پیازها را در آن تفت دهید و زمانی که طلایی شد از تابه پیاز داغ ها را خارج کنید و به ماش اضافه کنید و فلفل و نمک و زردچوبه را نیز به میزان تمایلی که دارید به آش اضافه کنید. زمانی که به ماش سر زدید و دیدید که نیمه پز شده است، برنج را بشوئید و آب آن را بیرون بریزید و به ماش بیفزایید. اگر آب آش کم بود از آب داغ در کتری به هر مقداری که احساس می کنید نیاز است به قابلمه اضافه کنید. برنج که کاملا دانه هایش از یکدیگر باز شد و نرم شد زمان خوبیست که بلافاصله سبزی آشی را نیز به ماش اضافه کنید و صبر کنید تا مواد آش خوب پخته شود و جا بیفتد. طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

شلغم ها را در این زمان پوست بگیرید و روی تخته با چاقو نگینی خرد کنید، اگر کمی درشت خرد کنید در آش بیشتر به چشم می آید یا اگر دوست ندارید خیلی جلوه داشته باشد می توانید آن را رنده کنید و در آش بریزید که این کاملاً سلیقه ای است. وجود شلغم در این نوع آش ضروری نیست و بسته به نظر شما می توان از آن در آش استفاده کرد. در آخرین مرحله شلغم ها را اضافه کنید و طعم آش را بچشید اگر احساس کردید به نمک یا ادویه بیشتری نیاز است به آن اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را نسبتا کم کنید تا مواد کاملاً پخته شوند. در آخر کمی که آش ماش خنک شد در کاسه ای بریزید و روی آن را با نعنا داغ یا پیاز داغ تزئین کرده و نوش جان کنید. طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش ماش مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه آش ماش مجلسی:

منبع: پاتوق من

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

مطالب متنوع دیگرطرز تهیه آش ترش گیلان (تورشه آش) + فیلم آموزشیطرز تهیه آش ترش گیلان (تورشه آش) + فیلم آموزشیطرز تهیه آش شیر محلی دریان (آذربایجان شرقی) + فیلم آموزشیطرز تهیه آش شیر محلی دریان (آذربایجان شرقی) + فیلم آموزشیطرز تهیه آش آلو مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش آلو مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش دوغ اردبیل + فیلم آموزشیطرز تهیه آش دوغ اردبیل + فیلم آموزشیطرز تهیه آش تمر هندی مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش تمر هندی مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش شله مشهدی مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش شله مشهدی مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش شله قلمکار اصل + فیلم آموزشیطرز تهیه آش شله قلمکار اصل + فیلم آموزشیطرز تهیه آش بادمجان اصل سمنانی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش بادمجان اصل سمنانی + فیلم آموزشیطرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی و مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی و مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه آش کلم برگ اصل باکویی (آذربایجان) + فیلم آموزشیطرز تهیه آش کلم برگ اصل باکویی (آذربایجان) + فیلم آموزشی

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جستجو های اخبار روز

جدیدترین اخبار

  • هزینه سفر به شهر پراگ در جمهوری چک چقدر است؟

    هزینه سفر به پراگ می توان گفت که پراگ یکی از زیباترین و دیدنی ترین شهرهای اروپایی است. اگر می خواهید به این شهر زیبا در جمهوری چک سفر کنید...

  • طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کات

    مواد لازم برای سالاد  هندوانه  با  پنیر  کاتیج   پیاز  قرمز خرد شده    یک چهارم فنجان   هندوانه      4 فنجان   پنیر  کاتیج ریز ریز شده...

  • روش های تمرین فروتنی در زندگی

    روزنامه آرمان: فروتنی یک فضیلت خیلی مهم تلقی می‌شود. بیایید این نوشته را بخوانیم تا با روش‌های تمرین فروتنی بیشتر آشنا شویم. از اشتباهاتتان...

  • بزرگترین آلودگی‌های نفتی در دریا

    وب سایت یورو نیوز: علاوه بر ابعاد انسانی غرق شدن کشتی سانچی ایران که منجر به جانباختن ۳۲ دریانورد شد، این حادثه یکی از فاجعه‌بارترین حوادث زیست...

  • آموزش مهارت‌های «تفکر نقادانه» به دانش آموزان

    هفته نامه امید جوان - نویسنده لی واتانب کراکت (Lee Watanabe Crockett)، مترجم خدیجه حسینی: تفکر نقادانه مهارتی بسیار مهم و حیاتی برای گذران زندگی...

  • فیلم: پاک کردن لکه‌ها از روی ظروف

    برترین ها - احسان درخشنده: یکی از دغدغه‌های بزرگ خانم‌های خانه‌دار، پاک کردن لکه‌ها از روی ظروف و لوازم آشپزخانه است. لکه‌ها علاوه بر آن که از...

  • ورزش دختران مبتلا به سندروم داون

    روزنامه هفت صبح - هانیه درویش: گفت و گو با دکتر «آزاده عباس زاده»، بنیانگذار موسسه فرشتگان دیوار 47، درباره آیتم جدید ورزش دختران مبتلا به سندرو...

  • هوای خوزستان در تعلیق

    روزنامه - شهروند: این خبر، درست در روزی به گوش اهالی خوزستان رسید که گردوغبار زندگی‌شان را مختل کرد: «بودجه مقابله با گردوغبار در خوزستان حذف شد.»...

  • خرید از این برندهای لوکس، پول دور ریختن است!

    برترین ها - ترجمه از پردیس بختیاری: ما معمولا فکر می کنیم که کالاهای گران قیمت تر، کیفیت بالاتری دارند. البته این فرض تا حدودی درست است اما نه...

  • گفت و گویی درباره سِیر سیاسی «لنین»

    هفته نامه صدا - ملیکا صبوحی و غزاله حسین پور: موسی اکرمی یکی از آکادمیسین های چند وجهی در سپهر علوم انسانی معاصر است. او از فلسفه سیاسی تا تاریخ و...

  • آموزش پخت کراستینی گوجه فرنگی

    2 نفر (مقدار سرو: 2 تکه نان و حدود 3/1 فنجان مخلوط گوجه فرنگی) گوجه فرنگی آلویی معمولا دارای طعم بهتری است و نسبت به سایر گوجه فرنگی ها آب...

  • هتل ذاکر مشهد

    مشهد مقدس یکی از مهم‌ترین قطب‌های گردشگری ایران است که در تمامی ایام سال میزبان زائرانی است که برای زیارت امام هشتم به این شهر سفر می‌کنند. این...

  • روانشناسی رنگ اسم شما

    اسم شما چه رنگی است؟ چی؟ مگر اسمها هم رنگ دارند؟ پس چی که دارند! تازه اگر شما بدانید اسمتان چه رنگی است شاید خیلی از مشکلاتتان در زندگی حل...

  • فال روزانه : فال امروز 3 بهمن

    فال روزانه 3 بهمن امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟ فروردین: سیاره حاكم شما مریخ شما را امروز تبدیل به یك قهرمان می‌كند چون كه باعث...

  • رازهای زندگی زناشویی موفق

    اگر شما هم دوست دارید که زندگی شادی را با همسرتان تجربه کنید، بهتر است به این قضیه خوب فکر کنید. پیش از این زندگی‌ها بسیار ساده بودند. زن و...

  • مدل لباس زنانه مجلسی زمستانه

    مدل لباس زنانه مجلسی زمستانه 96 در ادامه این بخش از مدل لباس اولی ها می توانید  مدل لباس های مجلسی زنانه مجموعه زمستانه برند Emporio Armani...

  • رژیم غذایی برای جوش نزدن

    یک متخصص پوست و مو تاکید کرد:« تاکنون هیچ ماده غذایی که تمام افراد مصرف کنند و باعث بروز جوش در همه شود شناخته نشده است اما بدون شک تجربه خود...

  • رازهای زیبایی موی سر

    موی سر نه تنها به زیبایی بصری می افزاید بلكه از پوست سر انسان نیز محافظت می كند. این باعث می شود تا مو از اهمیت بسیار بالایی برخوردار باشد...

  • درمان موهای کم پشت با رزماری

    درمان موهای کم پشت با رزماری رُزماری گیاهی با برگ های سوزنی شکل و همیشه  و بومی منطقه مدیترانه و کشور اوروگوئه است. گل های آن در رنگ های...

  • آراس بولوت اینملی بیوگرافی آراس بولوت اینملی + عکس

    بیوگرافی آراس بولوت اینملی آراس بولوت اینملی به انگلیسی Aras Bulut Iynemli در 25 اوت 1990 در استانبول، ترکیه متولد شد. او یک برادر بزرگتر...

  • پیرترین عروس و داماد جهان ازدواج کردند! + عکس

    عکس هایی از مراسم پیرترین عروس و داماد جهان سن این عروس و داماد پیر سر هم حدود 171 سال می شود که یکی از عجیب ترین موارد ازدواج را در کشور خود...

  • ماجرای زنی که برده جنسی شده بود ولی توانست خودش را نجات دهد

    داستان دختری که برده جنسی شد و به او تجاوز شد! + عکس ماجرای دختری را می خوانید که به هدف یافتن کار و شغل آبرومندانه وارد کشور خارجی شد ولی تصورش...

  • شخصیت مردان متولد بهمن ماه

    ویژگیها و شخصیت مردان متولد بهمن مرد متولد بهمن دارای دوستان زیادی است، از اقرار به نقطه ضعف های خود منزجر است، حسود و سوءظنی نیست، هارت و...

داغ ترین اخبار